Η χοληστερόλη είναι μία ουσία που παράγεται φυσιολογικά από τα κύτταρα του ανθρώπου και αποτελεί συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης. Η ουσία αυτή είναι απαραίτητη για τη ζωή, ωστόσο όταν συσσωρεύεται σε μεγάλες ποσότητες στο αίμα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Η χοληστερόλη, σε συνδυασμό με άλλες ουσίες όπως το λίπος και το ασβέστιο, […]
Τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που βρίσκονται στο έντερό μας επηρεάζουν αρκετές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Η ρύθμιση του μεταβολισμού και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε είναι δύο παραδείγματα του τρόπου που μπορεί να επηρεάσουν τη γενικότερη υγεία μας. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας μελέτης, το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να επηρεάσει και […]
Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες, ο κουρκουμάς προσφέρει αρκετά οφέλη στην υγεία. Τα οφέλη αυτά αποδίδονται κυρίως στην κουρκουμίνη, μία ουσία με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθά αρκετά τους ασθενείς που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μπορεί ο Κουρκουμάς να Ανακουφίσει από τα Συμπτώματα της Ρευματοειδούς Αρθρίτιδας; Σύμφωνα με μία μελέτη του 2015, η κουρκουμίνη σε απορροφήσιμη μορφή (όχι από […]
Τι είναι χοληστερίνη; Η χοληστερίνη είναι μια κηρώδης οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων. Είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Σε τι χρησιμεύει η χοληστερίνη: Είναι βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και είναι απαραίτητη για να ρυθμιστεί σωστά η διαπερατότητα της μεμβράνης. Είναι δομικό συστατικό αρκετών ορμονών (ανδρογόνα, οιστρογόνα, κορτιζόλη, […]
Οι πολλές ώρες στο σπίτι σε συνδυασμό με τη μειωμένη κινητικότητα λόγω των υγειονομικών μέτρων, μας καθιστούν ευάλωτους στην υπερκατανάλωση φαγητού. Είναι σχεδόν βέβαιο πως η σωματική αδράνεια και η παραμονή σε ένα περιβάλλον με άμεσα διαθέσιμο φαγητό θα μας οδηγήσουν σε συχνότερες επισκέψεις στην κουζίνα και κατ’ επέκταση σε άστατες συνήθειες διατροφής. Επομένως πώς […]
H περίοδος των γιορτών, είναι μια περίοδος που οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε κιλά. Δεν απορρίπτουμε ποτέ καμία πρόσκληση για γεύμα, για ποτό, για παρέα ή για λίγη συντροφιά. Ετσι με τη νέα χρονιά η ερώτηση είναι μια: “Πως να απαλλαγώ από τα κιλά των εορτών?” Σύμφωνα με μελέτες, ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει κατά […]
Να φάω βραδινό ή θα παχύνω; «Πάλι ξέχασα να πάρω φαγητό στη δουλειά» «Δεν κατάλαβα πως πέρασε η ώρα με το διάβασμα των παιδιών και έμεινα νηστική» «Σήμερα είχα τόση δουλειά που ξέχασα να φάω» «Με τόσο άγχος σήμερα που να σκεφτώ και το φαγητό» «Καλύτερα να μη φάω τίποτα μήπως χάσω και κανένα κιλό» […]
Τελικά πρέπει να τρώμε το βράδυ; Μια ερώτηση που πολλοί αναρωτιούνται στην προσπάθεια τους να χάσουν κιλά, ενώ άλλοι δείχνουν να είναι πιο σίγουροι για την απάντηση. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο περιορισμός ή η αποφυγή κατανάλωσης φαγητού τις βραδινές ώρες, ειδικά πριν από τον ύπνο, έχει χρησιμοποιηθεί αρκετά ως τακτική […]
Αποτελεί σχεδόν θεσμό και μέρος της νυκτερινής διασκέδασης, η μετά το ποτό κατανάλωση φαγητού, κάτι βρώμικο όπως λέει ο κόσμος , για να μη «χαλάσει» το στομάχι. Οι καντίνες δε που πουλάνε αυτό το βρώμικο είναι ίσως πιο πολυσύχναστες και πολύβουες και από τα ίδια τα club και τα καταστήματα διασκέδασης, μιας και είναι λιγότερες […]
Πολλές φορές από μόνος του ο τρόπος ζωής μας και οι συνήθειες που τον διαμορφώνουν μας δυσκολεύουν να ακολουθήσουμε ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους αλλά ίσως παίζουν και μεγάλο ρόλο στο να παίρνουμε εύκολα κιλά! Παρακάτω θα δείτε 5 λόγους που μπορεί να επηρεάζουν και εσάς! Το μόνο που πρέπει να θυμάστε είναι ότι για […]
