H περίοδος των γιορτών, είναι μια περίοδος που οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε κιλά. Δεν απορρίπτουμε ποτέ καμία πρόσκληση για γεύμα, για ποτό, για παρέα ή για λίγη συντροφιά. Ετσι με τη νέα χρονιά η ερώτηση είναι μια: “Πως να απαλλαγώ από τα κιλά των εορτών?” Σύμφωνα με μελέτες, ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει κατά […]
Να φάω βραδινό ή θα παχύνω; «Πάλι ξέχασα να πάρω φαγητό στη δουλειά» «Δεν κατάλαβα πως πέρασε η ώρα με το διάβασμα των παιδιών και έμεινα νηστική» «Σήμερα είχα τόση δουλειά που ξέχασα να φάω» «Με τόσο άγχος σήμερα που να σκεφτώ και το φαγητό» «Καλύτερα να μη φάω τίποτα μήπως χάσω και κανένα κιλό» […]
Τελικά πρέπει να τρώμε το βράδυ; Μια ερώτηση που πολλοί αναρωτιούνται στην προσπάθεια τους να χάσουν κιλά, ενώ άλλοι δείχνουν να είναι πιο σίγουροι για την απάντηση. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο περιορισμός ή η αποφυγή κατανάλωσης φαγητού τις βραδινές ώρες, ειδικά πριν από τον ύπνο, έχει χρησιμοποιηθεί αρκετά ως τακτική […]
Αποτελεί σχεδόν θεσμό και μέρος της νυκτερινής διασκέδασης, η μετά το ποτό κατανάλωση φαγητού, κάτι βρώμικο όπως λέει ο κόσμος , για να μη «χαλάσει» το στομάχι. Οι καντίνες δε που πουλάνε αυτό το βρώμικο είναι ίσως πιο πολυσύχναστες και πολύβουες και από τα ίδια τα club και τα καταστήματα διασκέδασης, μιας και είναι λιγότερες […]
Garcinia cambogia: Όσα πρέπει να ξέρω Το Garcinia cambogia είναι ένα τροπικό φρούτο σε μέγεθος ενός πορτοκαλιού και εξωτερικά μοιάζει με κολοκύθα. Προέρχεται από τη νοτιοδυτική Ινδία, τη Μιανμάρ και την Ινδονησία. Ηταν γνωστό για τη χρήση του σαν μπαχαρικό με καυτερή αίσθηση και χρησιμοποιούνταν για ανακούφιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος. Κατά τη δεκατετία […]
cGMP & CCK : Μία ορμόνη υπεύθυνη για το αίσθημα πείνας? Η κυκλική μονοφωσφορική γουανοσίνη (cGMP) είναι ένα κυκλικό νουκλεοτίδιο, που απελευθερώνει φυσιολογικά την ορμόνη Χολοκυστοκινίνη (CCK). H χολοκυστοκινίνη είναι μία πεπτιδική ορμόνη που εκκρίνεται από το 12λο και τη νήστιδα με κύριο ερέθισμα την είσοδο τροφής στον αυλό του εντέρου. Ανάμεσα στις υπόλοιπες δράσεις της αναστέλλει την κένωση του στομάχου […]
Φλοριζίνη: Ένα μήλο την ημέρα κάνει τη παχυσαρκία πέρα ? Η Φλοριζίνη (Phlorizin) είναι ένας γλυκοζίτης. Ανήκει στην ομάδα των φλαβονοειδών. Είναι ένας ανταγωνιστικός αναστολέας της νεφρικής μεταφοράς γλυκόζης, που εμφανίζεται εκ φύσεως σε ορισμένα φυτά. Βρίσκεται στο φλοιό της αχλαδιάς , σε μηλιές, κερασιές και άλλα οπωροφόρα δέντρα. Πέραν της γενικής ιδέας λοιπόν αυτή είναι […]
